人生如像五味架，酸甜苦辣樣樣齊。然而，就是因為我們經歷過這些人生味道，才能從中成長過來。所以在電影中，男主角跟繼母說的那句謝謝，就是要感謝她的神經質，以及她千方百計跟他爭奪父親的愛，讓他學到寶貴的人生課堂，甚至找到人生目標。
有說，要留住男人的心，先要留住男人的胃，所以女人們都努力學習烹飪，以為用美食就能綁住男人的心。誰知要留得住男人的心，其實始終得依仗感情。有深厚感情的，就算做菜再糟，都依然被深愛着。就好像電影中的患病母親，她是烹飪白痴，弄得廚房一團糟，唯一能較有信心做得好的，就只有吐司。雖然她讓丈夫和兒子沒吃過一頓好菜，可是就算她去世了，男主角和他父親依舊對其念念不忘。相比起那名繼母，雖然是一名烹飪高手，做菜本領層出不窮，但仍然無法得到男主角的認同。
本片改編自英國有名美食作家Nigel Slater的童年回憶，以美食包裝一段成長經歷。看到畫面上端上桌子的一個個蛋糕，色彩斑斕，讓人聯想到味道會是甜香膩滑，垂涎三尺。然而，男主角的童年欠缺家庭溫暖，父親只會對他喝喝罵罵，對一名幾歲孩童而言，當然是苦不堪言。蛋糕的甜配上回憶的苦，甜中帶苦，苦中嚐甜，對呢，這才是人生的味道。
《知味人生》 (Toast) 預告片 :
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