怪口味

每當看到別人說麥皮難吃似嘔吐物的時候，我總想提出抗議、為它平反，因為麥皮是我最喜歡吃的早點之一，尤其是近這三年，我幾乎每天都在吃，沒吃那天還真有點記掛想念。  
跟麥皮同被列為人們最討厭食物的還有木瓜。
木瓜跟麥皮好像孖寶一樣，不喜歡吃麥皮的朋友一般也覺得木瓜很臭，偏偏兩者我也喜歡吃，而且更覺得木瓜香氣撲鼻。
朋友說我口味怪，自己倒不覺得，但聽多了，想着想着，不禁看出我喜好的食物之間的共通點，就是要麼外觀一坨坨，要麼口感滑潺潺。
前者的代表有被煮得過熟成稀巴爛狀態的菜蔬，後者的代表是有着黏液質感的蒓菜和羊角豆(Lady's fingers)。
但是能集齊二者特質於一身的非納豆莫屬。

其實究竟是什麼時候開始留意這種日本獨有的食品呢? 應該是從90年代的「金田一」電視系列開始吧。
記得那時每回看到金田一捧着一小盒東西，用筷子往裡猛攪，跟着夾起來的物體一坨坨的，顏色形態既古怪又詭異，不禁惹我好奇。
細查之下知道那是一種叫納豆的日本食品，於是立即到日本超市搜購。
回家後急不及待撕掉招紙，嘩，臭到呢，即時後悔莫及。
但花了數十塊錢買了兩盒總不能把它丟掉這麼浪費呀，最後唯有勉為其難，按照說明指示混入醬油和黃芥末攪拌一番。
納豆跟佐料混在一起臭上加臭，外觀糊糊黏黏，非常噁心，用筷子夾起卻盤着糾纏不清的納豆絲，令人非常不安。
夾一坨進口內，那種嗆喉刺鼻、非常曖昧的味道，真非筆墨能形容。
勉強吃完一盒已想敬而遠之，從此不相往還，但一共買了兩盒還剩一盒，該怎辦好呢 ?
古語有云，己所不欲勿施於人，所以結果決定還是由自己來受。
本着行刑的心態，鼓起勇氣，其實又不是什麼只是一盒納豆罷了。
撕開招紙，氣味撲鼻，但已習慣了所以沒第一次聞到時的震撼。
混過醬，納豆往口裡送，奇怪，原來味道又不至於很難吃。
就這樣，第一次不行，第二次覺得可以，後來多吃了數次竟演變成喜歡上這種獨有的質感和味道。

這事讓我了解到，或許我們對人對事真不能以第一觀感來定輸贏，對食物也一樣。先入為主是會讓自己錯過很多有趣的人事物，多給幾次機會其實也不會損失什麼。
當然，假如經過多番嘗試仍然無法接受的話，那就不要勉強自己了，畢竟世上還有很多更合適的人事物在等着我們的。