草食女

每當別人問我為何忽然間茹素時, 如果有足夠時間講解又或是對方感興趣聽的話, 我都會詳而細之地告訴對方我步向一名素食者的"心路歷程"的.

話說早兩年我還是一名天才小廚師的時候, 有一回心血來潮想蒸蟹.  從未弄過這道菜的我在買蟹時當然不懂得叫人把蟹綁起或斬件, 結果在清洗時需要與牠搏鬥一翻. 好了, 排除萬難, 終於可以上碟蒸煮了, 可是才剛放置在碟中, 蟹已急不及待要逃走, 看到牠的腳都攀到碟外去, 我只好與之競賽, 慌慌忙忙的, 差不多是把碟連蟹扔進鑊中, 然後匆匆蓋鑊.
呼~真是捏一把冷汗.
在我以為把鑊蓋上便一了百了的時候, 突然耳邊傳來噹噹聲響.
我發現聲音是從鑊中傳出來的.
噹噹噹噹.....
未幾, 聲音便淹沒在沸騰水聲中.
十多分鐘後, 揭蓋看看初次蒸蟹的成果, 嘩~相當壯觀, 因為所有蟹腳都斷掉, 那分明就是剛才牠拼了命想撐開鑊蓋的後果.
看到這個場面, 我立時呆若木雞, 腦海裡泛起了一個問號----不是說海鮮是冷血動物沒有感覺的嗎 ?  為何這隻蟹會拼命地掙扎呢 ?
從那個時候開始我才意識到原來除了人類之外, 其他動物都會感到痛楚的.
之後, 我便開始少吃肉, 而到今年的生日後更是完全吃素了.

你會問, 說了一大堆我依然沒解釋清楚吃素的原因, 對, 那其實是涉及很多因果和佛偈的道理, 再多篇幅都不能道盡, 為免得到羅家英唱Only You的下場, 我就止於此, 反正明白的人不用說也明白的, 不明白的人說得再多也是沒用.

不過, 話說回來, 其實我的大哥和大嫂是不吃飛禽走獸的, 所以也叫吃半素吧;  我的二哥已皈依佛教, 但就未能食素; 我呢, 是因為覺得佛學之說有道理, 所以便開始吃素;  我的弟弟嘛, 是名副其實的食肉獸, 一聽到我說吃素便看不過眼要跟我理論, 加上父親是超級討厭別人吃素的,  說着說着, 我一家與吃素也算頗有點關係的.  (咁都叫做同食素有關係?算架喇....XD)

其實我覺得發願吃素不是問題, 問題在於在香港可供素食的菜館選擇不多, 不像台灣四處都是素菜館, 亦有別於大陸寺院都置在市中心, 方便大家.
說到這裡, 我實在忍不住要替一些素菜館講句公道話.
我時常聽到人家說最討厭那些素菜館把素食裝成肉一樣, 齋口不齋心云云. (對對對, 請對號入坐, 我所說的"人家"是指你妳你妳啊!真是幾乎每個我認識的人都說過 ;P)
其實大家要明白他們這麼做是有原因的.
對一些人來說, 突然間斷肉是一件很困難的事, 尤其是對那些無肉不觀的食肉獸而言.
故此, 在素食上安上一個肉食的名字又或是裝成肉的樣子, 都只不過為了幫他們打開一道方便之門, 好讓他們心裡好過一點, 那才容易把持得住.
偶爾才吃一頓素的朋友當然會覺無稽, 但對那些發願持素的食肉獸來說, 慢慢由仿肉到完全一點肉的念頭也沒有, 這個關口是非常重要的.
(不過, 陪我於13號晚吃素的你說得沒錯, 那間素菜館的出品的確強差人意, 完全與被逼吃素無關, 也跟是否裝成肉的樣子無關呢.)
至於我嘛, 我是不需要闖過這個仿肉的心理關口的, 因為我的口味向來都是偏向喜歡吃素多於吃肉, 所以可以說不吃就不吃, 一點留戀也沒有.

這方面沒問題, 問題反而出在怎麼與身邊的家人朋友相處上.

我的朋友都是肉食男女, 而我爸和弟更是討厭吃素, 那該怎麼辦好呢 ?
曾有一位朋友就花了整頓飯的時間來游說我人類為什麼是吃肉而非吃素的生物.  他的理據從人類的牙齒結構到營養學再涉獵到經濟學上, 範圍之廣, 知識之豐, 真是令人嘆為觀止.
那時我都只不過跟他說我想吃素而已, 已招來數小時的"私人函授", 真不敢想像如果讓他知道我真的坐言起行的後果會如何.

至於我爸, 很慶幸地(!), 他是居於外地, 一年才見他一小段時間, 所以到現在仍未知道我已成為他最討厭的素食者, 但明年初回來時如果讓他知道了, 想必被他罵個哭八, 然後還要被強逼聽他那"動物生來就是人類的食物"的洗腦理論.

那到底該怎麼辦好呢?

正當我在懷疑吃素這個選擇會否令我斷六親且成為一顆孤星之際, 奇蹟卻出現了.

話說我上了那個神秘課程三個多月, 到上星期六才跟同學們吃第一頓飯.
在我又為要別人遷就我吃素而不好意思的時候, 卻發現原來班上包括我在內有三個人是吃素的, 另有一名同學因為生病而需要吃得比我更清, 餘下的大部份人不是戒了牛, 就是也曾茹素一段時間, 只不過最後都把持不住而放棄而已.
當時我腦裡突然浮現了"物以類聚"這四個字, 然後就是感到上天實在待我不薄, 因為至少我無需為了茹素而變成一名孤獨精.